Seduzione che nutre corpo e spirito, quella della tavola emiliana. Voluttuosa esperienza dentro la terra e la cultura emiliana, tra modernità, saperi centenari e innovazioni.

Finalmente in libreria, Ristoranti & Delicatessen dell’Emilia 2010 – 2011. Pratica e preziosa, utile e maneggevole, la Guida di Smartieditrice suggerisce itinerari alla ricerca e alla scoperta del tipico, delle eccellenze del territorio e dei luoghi di Ristorazione, dove tradizione e innovazione si fondono in un insieme unico di sapori e profumi.

Un prezioso vademecum, per vivere il piacere della cultura, soddisfare il palato, vivere il piacere del gusto e della convivialità. La Guida Ristoranti & Delicatessen dell’Emilia 2010 – 2011, come il territorio emiliano offre una panoramica interessante di modi di fare ristorazione, fra tradizione e declinazioni moderne.

I Ristoranti migliori dell’Emilia sono selezionati per mantenere alta l’offerta qualitativa e accompagnare in un viaggio di tutto piacere, alla scoperta delle risorse, dei profumi di stagione, della tradizione e dell’interpretazione dei Classici, del rispetto e dell’estro degli Chef nella trasformazione delle materie prime.